綠豆小粉皮
作者:紅薯粉條生產(chǎn)廠(chǎng)家 時(shí)間:2020-09-28 08:37:52 來(lái)源:原創(chuàng )
綠豆對人體健康非常有益。而綠豆小粉皮是以綠豆為原料所制作的豆制品,不但擁有了綠豆的所有營(yíng)養價(jià)值,而且更有利于營(yíng)養的吸收。因此綠豆粉皮在市場(chǎng)上隨處可見(jiàn),受到許多人的喜愛(ài)。
綠豆小粉皮營(yíng)養分析:
粉皮主要營(yíng)養成分為碳水化合物,還含有少量蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì),具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點(diǎn)。
粉皮適合人群:
一般人群均可食用
粉皮做法指導:
1.粉皮經(jīng)切成塊狀、條狀后,可以直接調拌作小吃或作冷菜,如“黃瓜拌粉皮”、“雞絲拉皮”等;
2.配葷料可以制作“砂鍋魚(yú)頭粉皮”、“湯卷”、“猴戴帽”等熱菜;
3.油炸后可制作“拔絲粉皮”、“火腿蛋粉皮”等菜式。
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